Estes aparellos que os máis novos ven e pensan
que é unha gaiola, realmente non andan moi mal encamiñados. Á fin, unha gaiola
é para recluir un animal e este é para protexer do animal.
Cando as neveiras eran aparellos de luxo ou cando
nin sequera se lle tivera ocorrido a ninguén inventar un sistema eléctrico que permitise manter
os alimentos frescos, as fresqueiras, sen acadar unha temperatura baixa, si
mantiñan os alimentos aireados e protexidos dos insectos e dos roedores. Esta era a súa función.
Xeralmente servían para gardar os queixos e
mantíñanse colgados nalgún lugar da cociña.
Ningún comentario:
Publicar un comentario